DescripciónLas características de los formatos de la línea “I Classici” los hacen versátiles para cualquier tipo de cocción y uso. La selección de sémolas de alta calidad y el cuidado proceso de producción empleado son fundamentales. La pasta conserva su color amarillo intenso y el olor típico del trigo maduro. Todos los formatos tienen buena porosidad lo que también garantiza un excelente rendimiento. Después de la cocción, la pasta es elástica y tenaz y se une bien a cualquier tipo de salsa. El estudio cuidadoso de cada troquel garantiza una cocción uniforme para las formas individuales, por lo que la pasta está siempre al dente, con cuerpo y sostenida incluso varias horas después de la cocción.
