Hay quien atribuye el origen de i fusilli a la presencia árabe en las islas de Sicilia y Cerdeña entre los siglos VIII y XIX. Conocidos como “busiata”, esta pasta se enrrollaba alrededor de una caña llamada bus, pero que en la Italia continental se denominaba “fuso” y de ahí tanto la espiral como el nombre por el que se les identifica. En esta presentación con quinoa real orgánica, Pasta El Dorado te ofrece la oportunidad de degustar este formato de pasta en una alternativa gluten-free, popular para ensaladas frías, e ideal para vegetarianos y deportistas que deseen complementar con más proteínas sus regímenes alimenticios.
