La harina de almendras, esta harina puede sustituir a cualquier harina blanca en muchas recetas, sobre todo de dulces. Es más saludable y no tiene gluten, es nutritiva y la mayoría de la grasa que contiene es mono instaurada, ayuda como antioxidante en la sangre ayudando a mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial.
