DescripciónEl Café Silvestre no es un café industrial. Es un homenaje a la tierra de Villa Rica, Oxapampa, reconocida mundialmente por producir algunos de los mejores cafés arábicos del planeta. Este paquete contiene un micro-lote de especialidad cosechado a 1700 metros sobre el nivel del mar, una altura privilegiada donde las cerezas del café maduran lentamente, concentrando azúcares y aromas complejos.�� ¿A qué sabe este Café de Especialidad?Gracias a su proceso de lavado y un cuidadoso tueste medio, este café ofrece una taza limpia y equilibrada. Al prepararlo, despertarás notas sensoriales distintivas:Aroma: Dulce y envolvente.Sabor: Una entrada jugosa a frutos rojos, seguida de la dulzura del caramelo y un final con acidez cítrica brillante.Cuerpo: Medio y sedoso.�� El Blend PerfectoEste café es una mezcla armoniosa de tres variedades de arábica de altura:✅ Caturra: Aporta dulzura y acidez cítrica.✅ Typica: La variedad clásica, conocida por su calidad y limpieza en taza.✅ CR95: Aporta resistencia y cuerpo a la mezcla.☕ Cómo prepararlo mejorAl venir ya molido, está listo para usar. Para extraer lo mejor de sus notas frutales, te recomendamos usar agua entre 90°C y 96°C. Es ideal para:Cafetera de Goteo (Americana).Prensa Francesa.Métodos de vertido (V60, Chemex).Tip Pro: Controla tu vertido con nuestra Tetera Cuello de Cisne con Termómetro para una extracción de competencia.�� Ficha Técnic/producto/tetera-barista-cuello-cisne-termometro-1-2l-acero/aProductoCafé Molido de EspecialidadMarcaCafé Silvestre (Tierra Silvestre SAC)OrigenVilla Rica, Oxapampa (Perú) – 1700 m.s.n.mPeso Neto250gVariedadesBlend: Caturra, CR95, TypicaProcesoLavado
