DescripciónEl espresso es una bebida de ingeniería: poca cantidad, mucha presión y temperatura crítica. Para disfrutarlo como se debe, no puedes usar cualquier recipiente. Este juego de tazas de café espresso de Tostini ha sido diseñado respetando los cánones de la “SCA” (Specialty Coffee Association). Fabricadas 100% en Italia, estas tazas de 55ml son el santuario donde reposa el mejor café.☕ ¿Por qué 55ml y paredes gruesas?Si sirves un espresso (que son solo 30ml de líquido) en una taza grande o fina, se enfriará en menos de 10 segundos, volviéndose ácido y desagradable. Este juego de tazas de café espresso soluciona eso:Inercia Térmica: La porcelana dura de alto espesor actúa como un aislante. Si precalientas la taza (poniéndola sobre la máquina), mantendrá el espresso a la temperatura ideal (67°C) hasta el último sorbo.Fondo Cónico/Redondeado: El fondo interno de la taza no es plano, es curvo. Esto ayuda a que el chorro de café “aterrice” suavemente y la crema se levante, creando esa capa atigrada y elástica que todos buscamos.���� La Experiencia “Al Banco”En Italia, el café se toma rápido, a menudo de pie en la barra (“al banco”). Estas tazas replican esa sensación. Son robustas, pesan en la mano y tienen un asa ergonómica diseñada para ser levantada con el dedo índice y pulgar con elegancia.Perfectas para: Espresso Solo, Ristretto, Espresso Macchiato (cortado con una gota de leche) o Espresso Panna (con crema).��️ Calidad ProfesionalAl ser porcelana de grado HORECA (Hotel/Restaurant), estas tazas son extremadamente resistentes a los golpes y al desgaste del lavavajillas. El blanco brillante no se pone amarillo ni se raya con la cucharita.�� Contenido de la CajaProductoSet Tazas Espresso TostiniCantidad6 Tazas 6 Platillos.Capacidad55 ml (Tamaño Demitasse/Espresso).MaterialPorcelana Dura Italiana (Alta retención térmica).OrigenMade in Italy.
